歐盟作為世界上最大的經(jīng)濟(jì)體之一,在全球舞臺(tái)上扮演著重要的經(jīng)濟(jì)角色。其對(duì)飼料添加劑的監(jiān)管,尤其是在標(biāo)簽規(guī)定方面,為全球飼料和寵物食品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展樹(shù)立了標(biāo)準(zhǔn)。隨著歐盟在飼料經(jīng)濟(jì)中的重要性日益凸顯,了解歐盟對(duì)于飼料添加劑的監(jiān)管規(guī)定變得至關(guān)重要。
在歐盟,飼料添加劑及預(yù)混料的監(jiān)管工作由三個(gè)主體共同承擔(dān),分別為歐洲食品安全局(EFSA)、歐盟委員會(huì)和各成員國(guó)主管部門。
1、歐洲食品安全局(EFSA): EFSA負(fù)責(zé)評(píng)估和審查新的飼料添加劑申請(qǐng),保證其安全性和有效性。同時(shí),EFSA還負(fù)責(zé)提供科學(xué)咨詢和專業(yè)意見(jiàn),輔助制定技術(shù)規(guī)范,以確保飼料添加劑的使用符合安全性和標(biāo)簽規(guī)定。
2、歐盟委員會(huì): 歐盟委員會(huì)負(fù)責(zé)制定與飼料添加劑相關(guān)的法規(guī)和政策,包括制定授權(quán)和批準(zhǔn)程序、設(shè)定最大容許水平和使用限制,以及標(biāo)簽規(guī)定等。它還負(fù)責(zé)審批和授權(quán)新的飼料添加劑,并根據(jù)新的科學(xué)知識(shí)和技術(shù)進(jìn)展,修訂和更新相關(guān)法規(guī)和指令。
3、各成員國(guó)主管部門: 成員國(guó)主管部門在各自國(guó)家范圍內(nèi)對(duì)飼料添加劑進(jìn)行評(píng)估,確保其符合歐盟相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。此外,成員國(guó)還負(fù)責(zé)監(jiān)管和執(zhí)行飼料添加劑的使用,并向歐盟委員會(huì)報(bào)告有關(guān)飼料添加劑的信息和數(shù)據(jù)。
歐盟根據(jù)(EC) No 1831/2003規(guī)定,飼料添加劑應(yīng)具備以下功能:
1、改善飼料特性(如顏色、氣味)。
2、改善動(dòng)物產(chǎn)品特性。
3、改善觀賞魚(yú)和鳥(niǎo)類的顏色。
4、滿足動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求。
5、改善動(dòng)物生產(chǎn)的環(huán)境影響。
6、通過(guò)影響胃腸道菌群或提高飼料的可消化性,改善動(dòng)物的生產(chǎn)性能、精神狀態(tài)或福利。
7、具有抗球蟲(chóng)病或抗組織滴蟲(chóng)病的效果。需注意,除抗球蟲(chóng)藥或組織滴蟲(chóng)抑制藥外,抗生素不得被批準(zhǔn)作為飼料添加劑。
歐盟將飼料添加劑分為以下五類:
1、工藝性添加劑: 如防腐劑、抗氧化劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等。
2、感官性添加劑: 如調(diào)味劑、著色劑等。
3、營(yíng)養(yǎng)性添加劑: 如維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等。
4、畜牧技術(shù)性添加劑: 如消化率促進(jìn)劑、腸道菌群穩(wěn)定劑。
5、球蟲(chóng)抑制劑和組織滴蟲(chóng)抑制劑: 用于預(yù)防和治療球蟲(chóng)病和組織滴蟲(chóng)病。
在歐盟,飼料添加劑的標(biāo)簽必須包括以下內(nèi)容:
1、具體名稱: 添加劑的具體名稱,包括批準(zhǔn)中提到的官能團(tuán)名稱。
2、負(fù)責(zé)人信息: 名稱或營(yíng)業(yè)名稱和地址或營(yíng)業(yè)地點(diǎn)。
3、凈重/凈體積: 對(duì)于液體添加劑和預(yù)混料,表示為凈體積或凈重。
4、企業(yè)注冊(cè)號(hào): 明確的識(shí)別號(hào)碼。
5、使用說(shuō)明和安全建議: 包括添加劑或添加劑預(yù)混料擬用于的動(dòng)物物種和類別。
6、批號(hào)和生產(chǎn)日期: 用于追溯和質(zhì)量控制。
7、特定適用情況: 針對(duì)不同添加劑的特定標(biāo)簽內(nèi)容。
特定類型的飼料添加劑還需包含額外的標(biāo)簽內(nèi)容,例如:
(1) 畜牧技術(shù)性添加劑、抗球蟲(chóng)抑制劑和組織滴蟲(chóng)抑制劑:保質(zhì)期、使用說(shuō)明、濃度等。
(2) 酶類飼料添加劑:保質(zhì)期、使用說(shuō)明、濃度、活性單位等。
(3) 微生物類飼料添加劑:保質(zhì)期、使用說(shuō)明、菌株識(shí)別號(hào)、菌落形成單位等。
(4) 營(yíng)養(yǎng)性添加劑:活性物質(zhì)水平、保質(zhì)期等。
(5) 技術(shù)和感官性添加劑(除調(diào)味料外):活性物質(zhì)水平等。
(6) 調(diào)味化合物:預(yù)混料中的摻入率。
(7) 含有青貯添加劑的預(yù)混料:標(biāo)簽上需明確加上"青貯添加劑”字樣。
總之,歐盟對(duì)飼料添加劑的監(jiān)管包括嚴(yán)格的評(píng)估、審查以及明確的標(biāo)簽要求。對(duì)于欲進(jìn)入歐盟市場(chǎng)的飼料添加劑生產(chǎn)商而言,了解并遵守這些規(guī)定是成功的關(guān)鍵。
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